Ein weiterer Anwärter für den Raiffeisen Klimaschutz Award ist im Finale: In Salzburg hat das Projekt "Amylase 2.0 - Hält Stärkefermentation und Erde cool!" das Ticket ins Finale gewonnen.

Die Schüler/innen beschäftigten sich mit der Erzeugung von synthetischer alpha-Amylase, einem Enzym, das Stärke zu Zucker spaltet. Diese Amylase wurde so optimiert, dass sie bereits bei geringeren Temperaturen ihre volle Leistung erbringt und somit Energie und CO2 einspart.

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30. April 2010

© Foto: Raiffeisenverband Salzburg